2020年度 春 要望調査票
青年海外協力隊 / 海外協力隊 / 日系社会青年海外協力隊 / 日系社会海外協力隊

要請番号(JL23320A11)
募集終了

国名
グアテマラ
職種コード 職種
H131 栄養士
年齢制限
20~45歳のみ
活動形態
個別
区分
新規
派遣期間
2年
派遣隊次
・2020/2 ・2020/3 ・2021/1

【配属機関概要】

1)受入省庁名(日本語)

教育省

2)配属機関名(日本語)

キチェ県教育事務所

3)任地( キチェ県カニジャ市 ) JICA事務所の所在地( グアテマラ市 )

任地からJICA事務所までの交通手段、所要時間( 車 で 約 5.0 時間 )

4)配属機関の規模・事業内容

各県に設置された県教育事務所は教育省に属し、県内の教育行政の責任を有する。カニジャ市に設置されている教育学区長事務所は、県教育事務所の出先機関であり、同市の教育全般に関する問題の解決や教育システムの円滑な運営に取り組んでいる。キチェ県内にて保健系の隊員や米国平和部隊ボランティアが多数活動している。なお、同市教育学区長事務所には自由裁量で使用できる予算はない。

【要請概要】

1)要請理由・背景

グアテマラ国では、栄養失調児童削減のための政策として、全国の公立小学校には学校給食法に基づき給食を提供するための予算が配分されている。しかしながら、学校関係者の栄養に関する知識は限定的であり、清涼飲料水や炭水化物など偏った食べ物が子どもたちに提供されており、健全な成長を促すためには、よりバランスのとれた栄養価の高い給食が必要である。2018年度からは給食のための予算が増額され、給食レシピの充実が求められている。活動先となる同市教育学区長より、児童の効果的・効率的な栄養改善を目指すため、本要請に至った。

2)予定されている活動内容(最終的な活動内容は、赴任後に配属先と協議し決定します)

小学校やコミュニティを巡回しながら、主に以下の活動を行う。
1. 各校の給食の現状を把握し、与えられた予算で可能なメニュー改善方法を提案する
2. 対象小学校児童の身長・体重測定を行い、データに基づいた食育を行う
3. 女性グループに対して低コストで調達可能な食材を利用した料理教室を開催する
4. 学校関係者に対して栄養教育を実施し、隊員の帰国後も持続可能な食育の土台を作る

3)隊員が使用する機材の機種名・型式、設備等

事務机、事務用品等

4)配属先同僚及び活動対象者

教育学区長(配属先長 女性)
コーディネーター(カウンターパート 30代 女性)
活動対象は市内18コミュニティにある各小学校

5)活動使用言語

スペイン語

6)生活使用言語

スペイン語

7)選考指定言語

言語問わず(レベル:D)

【資格条件等】

[免許]:(栄養士)

[性別]:(    ) 備考:

[学歴]:(    ) 備考:

[経験]:(実務経験)3年以上 備考:同僚への指導のため

任地での乗物利用の必要性

不要

【地域概況】

[気候]:(温暖冬季少雨気候) 気温:(15~30℃位)

[通信]:(インターネット可  電話可)

[電気]:(安定)

[水道]:(安定)

【特記事項】

住居はホームステイ。当国隊員の活動の様子は以下を参照。
https://www.jica.go.jp/guatemala/office/activities/kyoryoku/index.html