2024年度 秋 要望調査票
青年海外協力隊 / 海外協力隊 / 日系社会青年海外協力隊 / 日系社会海外協力隊

要請番号(JL01824B19)
募集終了

国名
タイ
職種コード 職種
D261 食品加工
年齢制限
活動形態
個別
区分
新規
派遣期間
2年
派遣隊次
・2025/1 ・2025/2 ・2025/3 ・2026/1
施設 設備 設備 設備

【配属機関概要】

1)受入省庁名(日本語)

工業省

2)配属機関名(日本語)

第1地域産業振興センター

3)任地( チェンマイ県ムアンチェンマイ郡 ) JICA事務所の所在地( バンコク )

任地からJICA事務所までの交通手段、所要時間( 飛行機+車 で 約 2.5 時間 )

4)配属機関の規模・事業内容

第1地域産業振興センターは1972年に前身団体が開設され、1995年に北部8県(チェンマイ県、ランプーン県、ランパーン県、チェンライ県、パヤオ県、プレー県、ナーン県、メーホンソーン県)を管轄するセンターとして運営を開始した。地場産品(食料加工品、布製品、陶磁器等)の商品開発等の支援を地域中小企業・生産者グループ・個人事業主等に対して実施している。JICA海外協力隊員の要請を受けた食品加工部門では、商品開発用施設を提供しており、年間約400回利用されている。本配属機関へは2009年から2011年にかけてデザイン隊員が1名派遣されている。

【要請概要】

1)要請理由・背景

本配属機関の食品加工部門では、地場産品を利用した新商品開発のために地域中小企業・生産者グループ・個人事業主へ施設・設備提供、商品開発支援を行っている。食品乾燥機、粉砕機、加工食品の栄養成分分析を行う設備の他、管轄地域が胡麻、オリーブなどの産地であることから、搾油の設備も有している。市場の需要に合わせたより競争力のある食品加工品の開発支援、タイ北部の地場産品を利用した新しい食品加工品の提案、商品開発にかかる助言を期待されて本要請があがった。

2)予定されている活動内容(最終的な活動内容は、赴任後に配属先と協議し決定します)

配属先同僚と協力しながら以下の活動を行う。
1. 施設利用者である中小企業・生産者グループ・個人事業主に対する加工食品開発に関する助言
2. タイ北部の農作物等を利用した加工食品の新製品の提案
3. 配属先同僚とともに加工食品開発に関するセミナーの開催(管轄地域へ訪問し開催することもある)

3)隊員が使用する機材の機種名・型式、設備等

食品加工設備(乾燥機、粉砕機、搾油機他)、加工食品の成分分析設備、執務室、セミナールーム

4)配属先同僚及び活動対象者

配属先同僚:5名

活動対象者:中小企業・生産者グループ・個人事業主等、食品加工施設の利用者(年間平均400件)

5)活動使用言語

タイ語

6)生活使用言語

タイ語

7)選考指定言語

英語(レベル:C)

【資格条件等】

[免許]:(    )

[性別]:(    ) 備考:

[学歴]:(大卒)農学系 備考:技術指導に必要なため

[経験]:(実務経験)5年以上 備考:技術指導に必要なため

[参考情報]:

 ・農産品加工関連分野の学士以上の学歴必須

任地での乗物利用の必要性

不要

【地域概況】

[気候]:(サバナ気候) 気温:(12~39℃位)

[通信]:(インターネット可  電話可)

[電気]:(安定)

[水道]:(安定)

【特記事項】

・タイでは、キッチンや洗濯機が無い住居が一般的。
配属機関HP