【配属機関概要】

3）任地（ ナリン市 ） JICA事務所の所在地（ ビシュケク ）

任地からJICA事務所までの交通手段、所要時間（ 車 で 約 4.0 時間 ）

4）配属機関の規模・事業内容

ナリン大学は、キルギス北部に位置する地方国立大学である。1996年に創設され、5学部(人文、農業、獣医畜産、経済経営、教育)を有する総合大学で、博士課程、修士課程まで学ぶことができる。学生のみならず、地域住民に対する公開講座を設けるなど、地域経済の発展に貢献している。3人の教授、23人の准教授が在籍しており、50名以上の助手、142名の講師が講義を担当している。JICAの「一村一品」技プロとの連携講座なども企画されており、積極的な地域社会へのアプローチをおこなっている。

【要請概要】

1）要請理由・背景

キルギス国では、JICAの協力によりイシククリ州において「一村一品」プロジェクトが、地域経済の発展、村落部住民の生計向上に貢献し、成功した事例がある。ナリン大学では、この成功事例に倣い、ナリン州でも「一村一品」を活用した地域発展を進めたいと考えている。本案件では、農学部のスタッフと共に、ナリン州の農家や学生を対象とした公開講座を実施するとともに、地元の産品を使った新商品の開発を行うことが求められる。JOCVから商品開発のノウハウを学びたいという考えから、本要請に至った。

2）予定されている活動内容（最終的な活動内容は、赴任後に配属先と協議し決定します）

自己の知識、経験を活かし、地元産品を活かした商品開発を行う。
1.大学スタッフと共に、地域の農産物の特徴を整理し、商品開発につなげる。
2.食品加工における衛生管理等の教育を行う。
3.市場の反応を見ながら、商品の改善を行う。

3）隊員が使用する機材の機種名・型式、設備等

乳製品を加工するためのラボラトリーと調理実習が可能な実習室

4）配属先同僚及び活動対象者

配属先同僚:農学部講師30代2名

活動対象者:24名の農学部食品加工専攻学生

【資格条件等】

【地域概況】

【特記事項】